豆乳に関しては、誰もがよく知っていますが、多くの人にとって最良の選択肢です。豆乳はたんぱく質が豊富で、人体を強化し、体の免疫力を高めることができます。今日では、朝食の屋台にいる多くの小さな商人や行商人が豆乳を売っています。豆乳はおいしいですが、必然的に非衛生的です。家にジューサーがあれば、自分で豆乳を作るのは難しくありません。自分で作った豆乳は、より衛生的で健康的です。豆乳の作り方はこちらです。



1. Beanの選択： 豆乳を作るときは、材料の選び方がとても重要で、あとで搾り出す豆乳が美味しいかどうかとほぼ関係があります。現在、大豆、細長い豆、小さくて丸い豆など、たくさんの豆が市場に出回っています。最後の種類の豆を購入して得られる豆乳は、豆のカスが比較的少ないので、この種類の豆を購入することをお勧めします。



2.浸漬： 豆乳を絞る前に、乾燥豆を水に浸す必要があります。好みに応じて大豆の重さを選び、大豆の2倍の水を加えてゆっくりと注入します。大豆は浸漬サイクルが長いため、使用前日に浸漬する方が適切です。

3.豆を茹でる： このステップは、豆乳を抽出するための最も重要で重要なステップです。多くの人が習慣的に最初に豆乳を作り、次に豆乳を調理します。実際、これは豆乳をよりおからにするでしょう。したがって、順序を逆にする必要があります。最初のステップは、豆乳に含まれるおからが少なくなるように、豆を調理してから砕くことです。



4.豆乳を作る： 豆が調理されるまで待ち、急いで使用せず、しばらく冷まし、豆の温度が通常飲む豆乳の温度よりも高くなるまで待ってから、ジュースに入れます。適量を加えるゆで豆のスープ、ジュースを絞り始めます。このとき、ジューサーを絞った後は、おからがほとんど入っていないことがわかります。味は素晴らしく、甘くてべたつかず、適度な温度で、絞り出すとすぐに飲めるし、フレッシュで栄養たっぷり。